Nos valeurs

Nos valeurs

 

Que faisons-nous ?

Une mission d'insertion par l'activité économique

L’association agit sur l’insertion sociale et professionnelle. Le support pédagogique dédié au maraîchage biologique propose un parcours d’insertion socioprofessionnelle aux personnes les plus éloignées de l’emploi fondé sur une expérience en situation réelle de travail, une formation en production, ainsi qu’un accompagnement individualisé. Les salariés développent des compétences techniques et comportementales à travers l’activité. L’accompagnement est réalisé par un chef de culture, des encadrants technique d’insertion, ainsi qu’une Conseillère en Insertion Professionnelle (CIP).

Une production maraîchère de qualité

Le domaine de culture se répartit sur deux sites à Cruas et s’étend sur 10 hectares cultivés (dont 9500M2 sous serres). La production annuelle comprend 40 sortes de légumes, 80 variétés, et respecte la saisonnalité des produits. Nous attachons une importance particulière à la certification biologique Ecocert.

Les légumes biologiques produits sur l’exploitation sont revendus via plusieurs réseaux :

- La vente directe qui se tient le mercredi de 9h à 18h. Tous les légumes cultivés au sein de l’exploitation ainsi que des produits complémentaires tels que des œufs et du pain venant de producteurs du territoire sont commercialisés.

- Sous forme de paniers hebdomadaires à destination d’adhérents-consommateurs sur un territoire de proximité. Ces paniers sont livrés dans une quinzaine de points de dépôt en Drôme et Ardèche. Nous offrons la possibilité de découvrir les paniers de légumes avec la mise en place d’un abonnement d’un mois sans engagement.

- Via des plateformes de demi-gros pour l’approvisionnement de la restauration collective ou de distributeur de légumes biologiques, etc.

- Dans des magasins de producteurs.

Dans le processus de récolte et préparation des légumes, un protocole a été mis en place pour permettre aux salariés d'assurer une démarche de suivi de qualité. Nous sommes sensibles à responsabiliser l'ensemble de nos salariés non seulement dans leur parcours mais aussi pour le respect des légumes, des adhérents et des différents partenaires.